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Tiere
Schon die Zuchttiere für die Ribelmais Poularde leben auf der Geflügelfarm Geisser in Mörschwil. Bruteier werden gesammelt und innert 21 Tagen ausgebrütet.
Sobald die Küken genügend gross sind, kommen Sie in einen mobilen Freiland Stall. Die Aufzucht dauert beinahe doppelt so lange wie bei herkömmlichen Poulets.
Gefüttert werden die Tiere grösstenteils mit dem orginalem Rheintaler Ribelmais AOC.
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