Gourmet, Spitzenköche
Gourmet Poulet
Gourmet Spezialität

Ribelmais Poularden an der Offa

Am Samstag 10 April ist auf der Genussinsel Ribeltag. Zwei hefohrragende Köche presentieren sich.

 

Bruno und Philipp Schneider Krone Mosnang
Samstag 10 April 10:30 bis 13:00 Uhr

Ribelmais Poulet Schenkel in Huusbraui Bier geschmort

Rezept

Jacques und Gabi Neher Wirtschaft zum Löwen Tübach

Ribelmaispoularden-Roularde mit Spinat und Feta

Samstag 10 April 13:00 bis 15:30 Uhr

Rezept

TVO Offa Magazin

Im Offa Magazin Präsentiert Jacques Neher die Ribelmais Poularden

Link zum Film

 

Regionale Mai 2010 Aktion

Top Restaurants

Bei der Mai Aktion bieten ausgewählte Restaurants regionale Köstlichkeiten an.

Lassen Sie sich verführen mit Kompositionen von

exquisiten Ribelmais Poularden

feinem Spargel

schmackhaftem Schinken

Organisiert wirt die Aktion vom Trägerverein Culinarium

 

 

Tagblatt 28.05.2009

Tagblatt

Sie steht auf vielen Ostschweizer Speisekarten: Die Ribelmaispoularde. Einer, der sich um sie kümmert, bevor sie auf dem Teller landet, ist Robin Geisser. Er züchtet das spezielle Federvieh.

 

Culinarisch "Eine Poularde für echte Gourmets"

CulinariumTrophys

In der aktuellen Ausgebe des Culinarisch dem Magazin für Spezialitäten aus der Region.

 

Auszeichnung mit der Culinarium Trophys

CulinariumTrophys

Ribelmaispoularde - von A bis Z regional Mit einem eigenständigen regionalen Produkt machten im Frühling dieses Jahres die Gebrüder Robin, Gregory und Pascal Geisser von der Geflügel Gourmet AG von sich reden.

 

Reportage Radio FM1

Bechicht Tagblatt vom 6.11.2008

Der Trägerverein Culinarium Ostschweiz hat am Dienstag seine Wanderpreise übergeben. Eine Anerkennung für Unternehmen und Personen, die sich für regionale Produkte einsetzen.

 

Reportage St Galler Bauer

CulinariumTrophys

 

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